VIZIJA: Svojim radom i predanošću želimo da postanemo vodeća organizacija u regionu u domenu širenja vinske kulture. Ne oslanjamo se samo na ono što znamo, već neprestano učimo - spojem znanja, mladosti i entuzijazma uspevamo da svojim članovima, ali i širokoj javnosti pružimo najkvalitetniju i najpouzdaniju informaciju.

MISIJA: Naša Misija podrazumeva stvaranje visokog nivoa svesti kako u stručnoj, tako i u širokoj javnosti, o značaju i potencijalima vinskog sektora Srbije za njenu privredu, promocija i širenje ispravne vinske kulture i brendiranje Srbije kao vinske zemlje na mapi vinskih destinacija sveta. 

Naša misija takođe podrazumeva promovisanje kvalitetnog i zdravog života imajući u vidu drevna, ali i moderna naučna saznanja o Prirodi koja nas okružuje.

Centar vinske kulture kontinuirano unapređuje kvalitet svojih aktivnosti, a svojim članovima nudi validne i referentne informacije i savete kojih u ovom trenutku u Srbiji,a  naročito u regionu Balkana, ima jako malo.